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総カロリー：577kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300000097
- 材料(3～4人分)
- 大根 / 1/2本
- 牛すじ / 200g
- かつおだしの素 / 小さじ1/2程
- 酒 / 大さじ 2～
- 砂糖 / 大さじ 2～
- みりん / 大さじ 1～
- 米のとぎ汁 / 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
ぎゅうすじ 200g
だしのもと 1g
さけ 30g
さとう 18g
みりん 18g
総カロリー:577.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.6%) | |
たんぱく質:59.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.4%) | |
脂質:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.1%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:134.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.4%) | |
炭水化物:58.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.2%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:1080.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54%) | |
カルシウム:139.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:54.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(20.3%) | |
リン:135.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(13.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.5%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:54.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:16μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:159.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.3%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |