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総カロリー:619kcal

簡単☆定番 きんぴらごぼう by smokey-quartz

引用元:http://cookpad.com/recipe/296259
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栄養成分として認識できた材料
ごぼう 300g
にんじん 150g
れんこん 200g
さらだあぶら 13.5g
さとう 9g
しょうゆ 54g
みりん 36g

総重量:762.5g


水分:534.4g


総カロリー:618.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(23.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(31.7%)
 

たんぱく質:13g

 
成人男性一日必要量:60g(21.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(26%)
 

脂質:14.1g

 
成人男性一日必要量:59g(23.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(32.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(26.1%)
 

飽和脂肪酸:1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(7.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(10.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(6.6%)
 

コレステロール:0.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:109.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(33.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(23.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(45%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(32.1%)
 

塩分:8.1g

 
成人男性一日限度量:9g(90%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(108%)
 

カリウム:2188.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(87.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(109.4%)
 

カルシウム:213.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(26.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(32.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(9.3%)
 

マグネシウム:221.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(65.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(82.1%)
 

リン:411.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(45.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.7%)
 

鉄:3.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(55.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.8%)
 

亜鉛:3.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.7%)
 

銅:0.8mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(8%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(8%)
 

ビタミンC:90.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(90.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(90.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1105.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(130.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(41%)
 
成人女性一日必要量:650μg(170.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(41%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:20.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(27.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(34.3%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:3.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(22.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(30.9%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:264.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(110.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(20.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(110.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(20.4%)
 

パントテン酸:2.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(58%)
 
成人女性一日必要量:5mg(58%)