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総カロリー:296kcal

れんこんのシャキシャキ感に明太子の旨味がじゅわ~ by まひまひゆかりん

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320001526
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
めんたいこ 50g
ばんのうねぎ 10g
さらだあぶら 13.5g

総重量:273.5g


水分:172.2g


総カロリー:295.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(15.2%)
 

たんぱく質:13.7g

 
成人男性一日必要量:60g(22.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(27.4%)
 

脂質:15.3g

 
成人男性一日必要量:59g(25.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(20.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(35.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(28.3%)
 

飽和脂肪酸:1.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(9.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(12.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.9%)
 

コレステロール:140.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(23.4%)
 

炭水化物:27g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.9%)
 

塩分:3g

 
成人男性一日限度量:9g(33.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(40%)
 

カリウム:814.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(32.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(40.7%)
 

カルシウム:48.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.1%)
 

マグネシウム:32.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(12.1%)
 

リン:266.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(26.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(29.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.9%)
 

鉄:1.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(17.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3%)
 

亜鉛:1.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(20%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:117.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(117.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(117.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):34.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.3%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:25.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(34%)
 
成人女性一日必要量:60μg(42.5%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:10.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(70.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(96.4%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:5.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(237.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(237.5%)
 

葉酸:54.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(22.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(22.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.2%)
 

パントテン酸:2.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(50%)
 
成人女性一日必要量:5mg(50%)