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総カロリー：11218kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1006849
- 材料 (5～6人前)
- 豚の切り落とし(挽肉でも) 750g
- 白菜 7～8枚分
- 生椎茸(四つ割にする) (大)4枚
- 春雨(袋の表示どおり戻す) 60g(もっと多くても)
- 長ネギ(斜め切りに) 2本
- ＊A＊
- ・しょうが 大２片
- ・ネギ 1/2本
- ・三つ葉の茎のところ(ここは省いても) 2束分
- ・しょうゆ・酒 各大さじ2
- ・こしょう 少々
- 片栗粉・揚げ油 適量
- ＊B＊
- ・ごま油 大さじ2
- ・大雑把なみじん切りのにんにく 2片分
- 中華スープ 200cc
- ＊C＊
- ・オイスターソース 大さじ2
- ・しょうゆ 大さじ3
- ごま油(仕上げ用に) 大さじ1～２
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 750g
はくさい 14000g
しいたけ 20g
はるさめ 60g
ねぎ 180g
しょうが 24g
ねぎ 45g
こしょう 0.2g
ごまあぶら 27g
とりがらすーぷ 200g
おいすたーそーす 36g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 36g
さけ 30g
さらだあぶら 773.785g
総カロリー:11217.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(423.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(575.3%) | |
たんぱく質:347.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(578.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(694.6%) | |
脂質:917.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1555.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1240.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2134.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1699.4%) | |
飽和脂肪酸:96.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(726.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(467.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(987.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(633.6%) | |
コレステロール:476.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(79.4%) | |
炭水化物:449.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(96.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(184.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(131.7%) | |
塩分:33.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(376.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(452%) | |
カリウム:44250.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(1770%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(2212.5%) | |
カルシウム:19145.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2393.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(832.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2945.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(832.4%) | |
マグネシウム:3955.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(1163.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(1465%) | |
リン:6777.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(677.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(225.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(753%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(225.9%) | |
鉄:317.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(4537.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(635.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(3024.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(794%) | |
亜鉛:56.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(469.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(140.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(625.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(160.9%) | |
銅:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(822.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(1057.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(74%) | |
ビタミンＣ:11974.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11974.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11974.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21766.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2560.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(806.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3348.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(806.2%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:18609.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24812.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(31015.7%) | |
ビタミンＢ1:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(892.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(1136.4%) | |
ビタミンＢ2:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(1193.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(1591.7%) | |
ナイアシン:157.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1052%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1434.5%) | |
ビタミンＢ6:22mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(1571.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(2000%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(48.9%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:20494.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(8539.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1576.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(8539.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1576.5%) | |
パントテン酸:46.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(936%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(936%) | |