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総カロリー：823kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1007071
- 材料 (たっぷり2人前)
- 【すね肉下処理】
- 牛すね肉 150g
- 水 肉が被る位
- 酒 カップ１
- ネギの青いとこ 1本分
- しょうが １かけ
- 【ワンタン】
- ■ひき肉 80g
- ■長ネギ 2㎝
- ■酒 大さじ１
- ■牛乳 大さじ２
- ■しょうが チューブ２cm
- ■オイスターソース 大さじ１
- ■片栗粉 大さじ１
- ■お麸 4つ
- ワンタンor水餃子の皮 20枚
- 【鍋】
- 白菜 1/6
- ねぎの白い部分 1本分
- 昆布（出汁取った後のでOK） 20cm位
- 鰹だし
- 【アジアンタレ】
- 大葉ニンニク醤油もどき（酢入）ID：1010975 適量
- ゆずすこ（ゆずこしょう） 適量
栄養成分として認識できた材料
さけ 200g
しょうが 12g
ぶたひきにく 80g
ねぎ 6g
さけ 15g
ぎゅうにゅう 36g
しょうが 6g
おいすたーそーす 18g
かたくりこ 9g
はくさい 333.33333333333g
こんぶ 10g
総カロリー:823.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.2%) | |
たんぱく質:26.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53.4%) | |
脂質:14g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.9%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:65.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.9%) | |
炭水化物:131.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.5%) | |
塩分:3.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:2007.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.4%) | |
カルシウム:582.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(89.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.3%) | |
マグネシウム:181.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.4%) | |
リン:368.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.3%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:291.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(291.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(291.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:550.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(64.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(84.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.4%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:436.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(582.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(728.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:521.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(217.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(217.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40.1%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |