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総カロリー：1910kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1007079
- 材料 (4人分)
- 骨付き鶏もも肉 400～500g
- ○さっこままの塩麹(レシピID :637783) 大さじ3
- ○セロリの葉 適量
- ○たまねぎスライス 1/4個
- ○人参スライス 3cm分位
- ○ローリエ（手でちぎる） 1枚
- ○黒粒こしょう（つぶす） 15粒位
- 水 6カップ
- キャベツ 1/4個
- じゃがいも（ﾒｲｸｲｰﾝ） 2個
- 人参 1本
- ネギ（あれば下仁田ネギ） 1本
- カブ 2個
- ウインナー 4本
- にんにく 1片
- ローリエ 1枚
- 塩 小さじ1/2～１
- こしょう 少々
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
ろーりえ 0.4g
みず 1200g
きゃべつ 300g
じゃがいも 360g
にんじん 150g
ねぎ 90g
かぶ 220g
ういんなー 68g
にんにく 10g
ろーりえ 0.4g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
総カロリー:1910.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(98%) | |
たんぱく質:107.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(178.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(214.2%) | |
脂質:116.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(196.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(157%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(270.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(215.2%) | |
飽和脂肪酸:35.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(266.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(362.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(232.2%) | |
コレステロール:489.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(65.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(81.6%) | |
炭水化物:101.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.7%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:3881.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(155.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(194.1%) | |
カルシウム:273.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
マグネシウム:230.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.3%) | |
リン:998.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.3%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(94.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:280.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(280.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(280.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1351.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(159%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(207.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.1%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:517.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(690.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(862.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:28.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(191.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(260.9%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:473.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(197.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(197.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.4%) | |
パントテン酸:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(232%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(232%) | |