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総カロリー：1446kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1007365
- 材料 (４人分)
- ★いわし（皮と骨を取ったもの） 大４尾
- ★卵白 １コ
- ★片栗粉 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★しょうがみじん切り １かけ分
- ★ねぎ １０ｃｍ
- かつおダシ ８００ｃｃ
- 薄口醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ1/2
- みりん 大さじ１
- 塩 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
いわし 480g
らんぱく 36g
かたくりこ 9g
しょうゆ 18g
さけ 15g
しょうが 12g
ねぎ 30g
だしのもと 320g
うすくちしょうゆ 36g
さけ 15g
しょうゆ 9g
みりん 18g
しお 5g
総カロリー:1445.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.1%) | |
たんぱく質:133.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(222.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(267.4%) | |
脂質:34.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(63.7%) | |
飽和脂肪酸:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(97.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(62.5%) | |
コレステロール:230.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.4%) | |
炭水化物:138.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.6%) | |
塩分:145.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1614.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1937.3%) | |
カリウム:1665.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.3%) | |
カルシウム:332.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:195.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.4%) | |
リン:1494.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(149.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(166%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.8%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:96.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.6%) | |
ビタミンＤ:26.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(483.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(483.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(53.2%) | |
ビタミンＫ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:38.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(254.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(347.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:27.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1137.5%) | |
葉酸:102.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |