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総カロリー：705kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360000289
- 材料(4人分)
- まぐろ(今回はびんちょうまぐろ) / 500g
- ★おろしにんにく / 1かけ
- ★おろししょうが / 1かけ
- ★醤油 / 大さじ1
- ★酒 / 大さじ1
- ★塩ｺｼｮｳ / 少々
- 片栗粉 / 適宜
- 揚げ油 / 適宜
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 500g
にんにく 10g
しょうが 12g
しょうゆ 18g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 5g
総カロリー:705.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.2%) | |
たんぱく質:134.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(223.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(268.6%) | |
脂質:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.3%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:250mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41.7%) | |
炭水化物:16.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.9%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:2048.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.4%) | |
カルシウム:33.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:242.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.9%) | |
リン:1399.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(139.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(155.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.6%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:415μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.4%) | |
ビタミンＤ:25μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(454.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(454.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(50%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:71.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(476%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(649.1%) | |
ビタミンＢ6:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.8%) | |
ビタミンＢ12:6.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(270.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(270.8%) | |
葉酸:55.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(23%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(23%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |