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総カロリー：2260kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1007531
- 材料 (3～4人分)
- 大根 小 1本
- ぶり（アラ） 600ｇ
- ぶりの切り身 100ｇ
- たっぷりのお湯
- <以下ぶり大根味付け>
- 水 500ｃｃ
- 酒 80ｃｃ
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 40ｃｃ
- しょうが 1かけ
栄養成分として認識できた材料
だいこん 800g
ぶり 600g
ぶり 100g
みず 500g
さけ 80g
さとう 27g
しょうゆ 48g
しょうが 12g
総カロリー:2259.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(115.9%) | |
たんぱく質:158.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(264.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(317.4%) | |
脂質:123.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(210%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(167.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(288.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(229.4%) | |
飽和脂肪酸:31g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(234%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(150.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(317.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(203.9%) | |
コレステロール:504mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84%) | |
炭水化物:102.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:4540.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(181.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(227%) | |
カルシウム:225.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
マグネシウム:291mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(85.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(107.8%) | |
リン:1130mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(113%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
鉄:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.8%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:101.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(101.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(101.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:350μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(41.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13%) | |
ビタミンＤ:56μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1018.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1018.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(112%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(225%) | |
ナイアシン:69.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(462.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(630.9%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:26.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1108.3%) | |
葉酸:311.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |