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総カロリー：1232kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370000954
- 材料(5～6人分)
- 牛すね肉(ｼﾁｭ-用) / 500g
- 新じゃがいも / 中5～6個
- 玉ねぎ / 中2個
- ﾆﾝｼﾞﾝ / 中2本
- ﾄﾏﾄ水煮缶 / 1/2缶分
- 酒(あれば赤ﾜｲﾝ) / 50cc
- ﾊ-ﾌﾞ類(ﾛ-ﾘｴ、ﾛ-ｽﾞﾏﾘ-など) / 適宜
- ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿ-ｽ / 160g
- ぶなｼﾒｼﾞ / 1ﾊﾟｯｸ
- ｻﾗﾀﾞ油 / 少量
- 小麦粉 / 大さじ2
- ﾊﾞﾀ- / 大さじ1程度
- 塩ｺｼｮｳ / 適宜
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 900g
たまねぎ 400g
にんじん 300g
とまとかん 200g
さけ 50g
しめじ 100g
さらだあぶら 3g
こむぎこ 18g
ばたー 13.5g
しおこしょう 1g
総カロリー:1232kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.2%) | |
たんぱく質:25.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(50.4%) | |
脂質:16.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.9%) | |
飽和脂肪酸:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(74.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(48%) | |
コレステロール:32.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5.4%) | |
炭水化物:253.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(103.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74.2%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:5555.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(222.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(277.8%) | |
カルシウム:211.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
マグネシウム:266mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.5%) | |
リン:684.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:352mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(352%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(352%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2374.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(279.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(87.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(365.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(87.9%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:24.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(135.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(184.5%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:381.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(158.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(158.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |