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総カロリー：569kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1007879
- 材料 (2～3人分)
- ぶたひき肉 200g
- にんにく ひとかけ
- 生姜 20g
- 豆板醤 大さじ2
- 水 1200cc
- ◎塩麹 大さじ3
- ◎砂糖 大さじ1
- ◎醤油 大さじ2
- ◎ウェイパー 大さじ1
- 大根 250g
- ねぎ 1本
- 白菜 200g
- 水菜 50g
- 豆腐 一丁（300g）
- ごま油 大さじ1
- ラー油 お好みで
- 小ねぎ あれば
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
しょうが 20g
とうばんじゃん 39g
みず 1200g
しおこうじ 45g
さとう 9g
しょうゆ 36g
うぇいぱー 9g
だいこん 250g
ねぎ 90g
はくさい 200g
みずな 50g
とうふ 300g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:569.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.2%) | |
たんぱく質:25.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.4%) | |
脂質:24.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.9%) | |
飽和脂肪酸:4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(26.3%) | |
コレステロール:2.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:62.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:23g | |
| 成人男性一日限度量:9g(255.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(306.7%) | |
カリウム:2193mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.7%) | |
カルシウム:590.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(73.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(90.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.7%) | |
マグネシウム:277.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(102.9%) | |
リン:516.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.2%) | |
鉄:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(144.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.3%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:229.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(229.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(229.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:404.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:348.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(464.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(580.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:532.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(221.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(221.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |