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総カロリー：2184kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1008067
- 材料 (2人分)
- 玉ねぎ 2個
- 鳥挽き肉 50g
- 椎茸 1枚
- きくらげ 2枚
- さやいんげん 2本
- 木綿豆腐 8/1丁
- 人参みじん切り 2㎝分
- ▲塩、こしょう 少々
- ▲醤油 小さじ2/1
- ▲酒 小さじ2/1
- ▲片栗粉 小さじ2
- ●だし汁 3カップ
- ●みりん 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- 人参の輪切り(花形に抜きます)
- 水 小さじ2
- 片栗粉 小さじ1
- 茹でた絹さやの千切り 2枚分
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 400g
しいたけ 20g
きくらげ 0.6g
さやいんげん 20g
もめんどうふ 2400g
にんじん 24g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 12g
さけ 10g
かたくりこ 6g
だしじる 600g
みりん 36g
さけ 30g
しょうゆ 36g
さとう 9g
みず 10g
かたくりこ 3g
きぬさや 6g
総カロリー:2184.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112%) | |
たんぱく質:170.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(284.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(341.8%) | |
脂質:101.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(172.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(137.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(237%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(188.7%) | |
飽和脂肪酸:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(182.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.1%) | |
コレステロール:3.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:132.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.7%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:4453.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(178.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(222.7%) | |
カルシウム:3007.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(376%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(130.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(462.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(130.8%) | |
マグネシウム:841.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(247.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(311.7%) | |
リン:2984.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(298.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(331.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(99.5%) | |
鉄:23.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(338.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(225.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(59.3%) | |
亜鉛:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(132.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(45.4%) | |
銅:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(433.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(557.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(39%) | |
ビタミンＣ:37.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:189μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:326.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(435.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(544.8%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(116.4%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:391.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(163.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(163.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.1%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |