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総カロリー：78kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1008154
- 材料 (1回漬ける分)
- 野菜（きゅうり・ナス・キャベツ等） 400ｇ位（普通のきゅうりで4本）
- 水 100cc
- 塩 12～15ｇ（お好みで増減）
- 味の素 小さじ3/1～2/1（お好みで増減）
- 酢 数滴
- キッチン保存袋 1枚
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 400g
みず 100g
しお 15g
あじのもと 15g
す 0.1g
総カロリー:78.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(4%) | |
たんぱく質:4.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(8.8%) | |
脂質:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.3%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:17.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.2%) | |
塩分:29g | |
| 成人男性一日限度量:9g(322.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(386.7%) | |
カリウム:728mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(36.4%) | |
カルシウム:162.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:69.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25.7%) | |
リン:91.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.1%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:139.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(139.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(139.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:13.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:265.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(353.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(442%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:265.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(110.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(110.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |