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総カロリー:410kcal
引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390001485
- 材料(2人分)
- 豆腐 / 1丁
- 合い挽きミンチ / 100g
- 刻みしょうが / 小1
- 醤油、酒、みりん / 各10cc
- にんじん / 5cm
- えのき / 1株
- 八丁味噌 / 大2
- 砂糖 / 大1
- みりん、酒 / 大2
- うどんだし / 小2
- 水 / 200cc
- 水溶き片栗 / 適量
- 刻みネギ / 少々
- 片栗粉 / 小1
- ごま油 / 小1
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
しょうが 5g
しょうゆ 12g
にんじん 60g
えのき 200g
さとう 9g
みりん 36g
みず 200g
ねぎ 5g
かたくりこ 3g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:410.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(15.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(21%) | |
たんぱく質:20.7g | |
成人男性一日必要量:60g(34.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(41.4%) | |
脂質:13.9g | |
成人男性一日必要量:59g(23.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(18.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(32.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(25.7%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:0.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:52.8g | |
成人男性一日必要量:331.3g(15.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(11.4%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(21.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(15.5%) | |
塩分:1.8g | |
成人男性一日限度量:9g(20%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:1257.7mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(50.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(62.9%) | |
カルシウム:151.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(18.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(23.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:173.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(51%) | |
成人女性一日必要量:270mg(64.2%) | |
リン:469.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(46.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(52.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
鉄:4.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:2.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.7mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンC:4.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(4.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):442.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(52%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(68.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
ビタミンD:1.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンK:38.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(50.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(63.7%) | |
ビタミンB1:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(116.4%) | |
ビタミンB6:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:182.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(76.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(76.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
パントテン酸:3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
成人女性一日必要量:5mg(60%) | |