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総カロリー:923kcal

おでんの煮汁の再利用 かす汁 by .らびっと

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390001573
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栄養成分として認識できた材料
さけかす 200g
だいこん 166.5g
にんじん 75g
ごぼう 75g
さつまいも 180g
あぶらあげ 40g
ばんのうねぎ 10g

総重量:746.5g


水分:497.4g


総カロリー:922.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(34.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(47.3%)
 

たんぱく質:41.7g

 
成人男性一日必要量:60g(69.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(83.4%)
 

脂質:16.9g

 
成人男性一日必要量:59g(28.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(22.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(39.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(31.3%)
 

飽和脂肪酸:2.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(18.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(12.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(16.4%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:123.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(37.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(26.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(50.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(36.2%)
 

塩分:0.1g

 
成人男性一日限度量:9g(1.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(1.3%)
 

カリウム:1624.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(65%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(81.2%)
 

カルシウム:293.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(36.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(12.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(45.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(12.8%)
 

マグネシウム:170.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(50.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(63.3%)
 

リン:272.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(27.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(30.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.1%)
 

鉄:5.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(77.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(13.5%)
 

亜鉛:6.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(57.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(76.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(19.7%)
 

銅:1.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(14%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(200%)
 
成人女性一日限度量:10mg(14%)
 

ビタミンC:72.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(72.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(72.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):570.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(67.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(21.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(87.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(21.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:38.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(50.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(63.7%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:6.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(44%)
 
成人女性一日必要量:11mg(60%)
 

ビタミンB6:2.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.8%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:554.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(231%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(42.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(231%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(42.7%)
 

パントテン酸:3.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(64%)
 
成人女性一日必要量:5mg(64%)