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総カロリー:2274kcal

大根の水分だけで作る 豚の角煮 by .らびっと

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390001629
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
だいこん 333.33333333333g
しょうが 24g
さけ 50g
さとう 27g
しょうゆ 54g
おくら 80g
からし 1g

総重量:1069.3g


水分:673.8g


総カロリー:2274.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(85.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(116.6%)
 

たんぱく質:79.3g

 
成人男性一日必要量:60g(132.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(158.6%)
 

脂質:173.6g

 
成人男性一日必要量:59g(294.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(234.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(403.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(321.5%)
 

飽和脂肪酸:64.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(489.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(314.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(664.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(426.3%)
 

コレステロール:350mg

 
成人男性一日限度量:750mg(46.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(58.3%)
 

炭水化物:75.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(22.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(16.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(30.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(22%)
 

塩分:8.4g

 
成人男性一日限度量:9g(93.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(112%)
 

カリウム:2388.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(95.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(119.4%)
 

カルシウム:169.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(21.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(26.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.4%)
 

マグネシウム:182.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(53.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(67.7%)
 

リン:892.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(89.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(29.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(99.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(29.8%)
 

鉄:5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(12.5%)
 

亜鉛:10.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(89.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(26.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(118.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(30.6%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:54.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(54.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(54.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):88.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(10.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(13.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.3%)
 

ビタミンD:2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4%)
 

ビタミンK:68.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(91.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(113.8%)
 

ビタミンB1:2.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:25.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(168.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(230%)
 

ビタミンB6:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.1%)
 

ビタミンB12:2.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%)
 

葉酸:206.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(86.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(15.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(86.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(15.9%)
 

パントテン酸:4.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(98%)
 
成人女性一日必要量:5mg(98%)