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総カロリー：1050kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1008218
- 材料 (4人分ぐらい)
- レンコン 10センチ程度
- ニンジン 1本
- ゴボウ 1本
- 鶏肉（部位は問いません） 200グラム程度
- 出し汁（だしの素利用） 500ｍｌ程度
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 醤油 おおさじ3
- お酒 大さじ2
- 八角 1個
- 花椒（ホール） 4～5個
栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
にんじん 150g
ごぼう 150g
とりむねにく 200g
だしじる 500g
さとう 27g
みりん 36g
しょうゆ 54g
さけ 30g
総カロリー:1050.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.9%) | |
たんぱく質:52.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.4%) | |
脂質:35.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(65.4%) | |
飽和脂肪酸:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(68.4%) | |
コレステロール:172mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.7%) | |
炭水化物:121.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.5%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:2271.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.6%) | |
カルシウム:170.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
マグネシウム:205.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76%) | |
リン:656.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:89mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(89%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(89%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1249.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(147%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(192.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46.3%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:104.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(139.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(174%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(233.6%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:183.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |