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総カロリー:995kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1008238
- 材料 (3人分)
- 聖護院大根 又は 大根 小さめの聖護院大根1個分 約600g
- 野菜炒め用の牛肉 200g~400g (お好みで)
- うす揚げ 1袋分
- 飾り用 ねぎ お好みで(私は大さじ3位)
-
- ☆水 300cc
- ☆ほんだし 小さじ1
- ☆砂糖、酒、醤油、みりん 各大さじ3
- ☆生姜すりおろし お好みで(私は小さじ1位)
栄養成分として認識できた材料
あぶらあげ 150g
ねぎ 90g
みず 300g
だしのもと 2g
しょうが 72g
さとう 27g
さけ 45g
しょうゆ 54g
みりん 54g
総カロリー:995.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(37.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(51%) | |
たんぱく質:34.3g | |
成人男性一日必要量:60g(57.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(68.6%) | |
脂質:49.9g | |
成人男性一日必要量:59g(84.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(67.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(116%) | |
成人女性一日限度量:54g(92.4%) | |
飽和脂肪酸:9.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(69.4%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(44.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(94.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(60.5%) | |
コレステロール:1.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:89.3g | |
成人男性一日必要量:331.3g(27%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(19.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(36.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(26.2%) | |
塩分:8.6g | |
成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:560mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(22.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(28%) | |
カルシウム:492.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(61.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(75.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(21.4%) | |
マグネシウム:254.9mg | |
成人男性一日必要量:340mg(75%) | |
成人女性一日必要量:270mg(94.4%) | |
リン:475.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(47.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(52.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
鉄:7.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:4.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:7.5mg | |
成人男性一日必要量:100mg(7.5%) | |
成人女性一日必要量:100mg(7.5%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:105.8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(141.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(176.3%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:81.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(34.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(34.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
成人女性一日必要量:5mg(12%) | |