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総カロリー:420kcal

マグロのカルパッチョ レモンペッパーで by ファンテール

引用元:http://cookpad.com/recipe/1008807
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栄養成分として認識できた材料
まぐろ 200g
おりーぶおいる 13.5g
しょうゆ 18g
たまねぎ 50g
にんにく 10g
ばるさみこす 15g

総重量:306.5g


水分:215.1g


総カロリー:420.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.5%)
 

たんぱく質:55.2g

 
成人男性一日必要量:60g(92%)
 
成人女性一日必要量:50g(110.4%)
 

脂質:16.5g

 
成人男性一日必要量:59g(28%)
 
成人男性一日限度量:74g(22.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(38.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(30.6%)
 

飽和脂肪酸:2.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(17.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(23.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(15.1%)
 

コレステロール:100.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(13.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(16.8%)
 

炭水化物:8.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(2.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(1.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(3.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.6%)
 

塩分:2.8g

 
成人男性一日限度量:9g(31.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(37.3%)
 

カリウム:952.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(38.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(47.6%)
 

カルシウム:26.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(4.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.2%)
 

マグネシウム:108.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(31.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(40.2%)
 

リン:599.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(59.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(20%)
 
成人女性一日必要量:900mg(66.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(20%)
 

鉄:2.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(38.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.8%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:8.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):168μg

 
成人男性一日必要量:850μg(19.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(25.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(6.2%)
 

ビタミンD:10μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(181.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(20%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(181.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(20%)
 

ビタミンK:5.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(9.5%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:28.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(191.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(260.9%)
 

ビタミンB6:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.2%)
 

ビタミンB12:2.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%)
 

葉酸:37.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(15.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.9%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)