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総カロリー：2636kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1009019
- 材料 (３～４人分)
- 豚ロース肉 １パック３枚（今回は、３８５ｇ）
- にんじん １本と１／２本
- 玉ねぎ 小３つ
- ピーマン ２個
- しいたけ １パック（６個）
- たけのこ水煮 １５０ｇ
- ☆塩（お肉の下味） 少々
- ☆こしょう（お肉の下味） 少々
- ☆お酒（お肉の下味） 小さじ２
- ☆片栗粉（お肉の下味） 大さじ１
- ＊卵（お肉の衣） ２個
- ＊小麦粉（お肉の衣） 大さじ２
- ＊片栗粉（お肉の衣） 大さじ１
- お肉の揚げ油 適量
- 炒め用サラダ油 大さじ１～
- ★合わせ調味料★
- ★トマトケチャップ ４０ｇ
- ★塩 小さじ１/２
- ★酢 大さじ４
- ★しょうゅ 小さじ４
- ★砂糖 大さじ４
- ★片栗粉 小さじ２
- ★水 大さじ４
- ★酒 大さじ２
- ★鶏がらスープの素 小さじ１
- ごま油 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 385g
たまねぎ 480g
ぴーまん 70g
しいたけ 150g
たけのこ 150g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
さけ 10g
かたくりこ 9g
たまご 122g
こむぎこ 18g
かたくりこ 9g
けちゃっぷ 40g
しお 2.5g
す 60g
さとう 36g
かたくりこ 6g
みず 60g
さけ 30g
とりがらすーぷのもと 2.5g
ごまあぶら 4.5g
さらだあぶら 82.26g
総カロリー:2635.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(135.2%) | |
たんぱく質:101.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(169.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(203.6%) | |
脂質:172.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(293.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(233.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(402.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(320.2%) | |
飽和脂肪酸:39.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(300.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(193.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(408.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(261.8%) | |
コレステロール:677.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(112.9%) | |
炭水化物:154.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.2%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:3061.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.1%) | |
カルシウム:204.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
マグネシウム:185.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.7%) | |
リン:1220.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.7%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:107.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(107.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(107.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:221.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(34.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.2%) | |
ビタミンＤ:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.2%) | |
ビタミンＫ:139.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(185.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(232.3%) | |
ビタミンＢ1:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:34.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(315.5%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:235μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.1%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |