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総カロリー：566kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1009143
- 材料 (４人分)
- カラスカレイ ４切れ
- 大根 １／４本
- 胡瓜 １／２本
- 水 ３００cc
- 酒 １００ｃｃ
- みりん ５０ｃｃ
- 砂糖 大さじ１
- 生姜（すりおろし） 大さじ１
- ハム ４枚
栄養成分として認識できた材料
だいこん 250g
きゅうり 50g
みず 300g
さけ 100g
みりん 60g
さとう 9g
しょうが 15g
はむ 50g
総カロリー:566.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29%) | |
たんぱく質:12.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.2%) | |
脂質:7.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.5%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:20mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.3%) | |
炭水化物:95.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.9%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:796.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(39.8%) | |
カルシウム:77.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:47.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17.7%) | |
リン:249.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:60.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:13.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:18.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:91.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |