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総カロリー：1460kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1009193
- 材料 (4人分)
- 白菜 1/2株
- 豚(しゃぶしゃぶ用) 300g
- 酒 1カップ
- 黒コショウ 適量
- ゆず(千切り) 適量
- ●和風ごまダレポン酢
- ゴマドレッシング 大さじ2
- 醤油・みりん 各大さじ2
- レモン(絞り汁) 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- ●梅ポン酢
- ポン酢 大さじ2
- 梅干し 1個
- だし汁 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ごま 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 1000g
ぶたにく 300g
さけ 200g
くろこしょう 1.1g
ごまどれっしんぐ 30g
しょうゆ 36g
れもん 30g
さとう 6g
ぽんず 30g
うめぼし 15g
だしじる 10g
さとう 3g
しろごま 5g
総カロリー:1460.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.9%) | |
たんぱく質:84.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(169.6%) | |
脂質:41.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(96%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(76.5%) | |
飽和脂肪酸:14.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(149.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.1%) | |
コレステロール:183mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.5%) | |
炭水化物:144.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.4%) | |
塩分:10.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(137.3%) | |
カリウム:4256.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(170.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(212.8%) | |
カルシウム:1483.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(185.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(228.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(64.5%) | |
マグネシウム:397.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(116.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(147.2%) | |
リン:1096.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(109.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(121.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.5%) | |
鉄:25mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(357.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(238.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(62.5%) | |
亜鉛:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:887.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(887.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(887.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1568.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(184.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(241.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(58.1%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:1267.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1689.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2112.3%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:32.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(215.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(293.6%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:1490.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(621.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(621.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(114.7%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |