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総カロリー：460kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430001195
- 材料(4人分)
- 大根 / 薄輪切り3枚
- 人参 / 薄輪切り2枚
- 牛蒡 / 1/2本
- ｴﾘﾝｷﾞ / 1/2本
- ｼﾒｼﾞ / 1/4本
- 豆腐 / 1/2丁
- 鶏挽肉 / 80g
- 鶏ｶﾞﾗｽ-ﾌﾟの素 / 小さじ3
- 白ﾀﾞｼ / 大匙1 1/2
- 味醂 / 大匙1
- 酒 / 大匙1
- ゆずの皮 / 少々
- 小葱 / 3本
- 水溶き片栗粉 / 50cc
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 75g
えりんぎ 25g
しめじ 25g
とうふ 150g
とりひきにく 80g
しろだし 15g
みりん 18g
さけ 15g
ばんのうねぎ 15g
かたくりこ 30g
総カロリー:460.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.6%) | |
たんぱく質:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.2%) | |
脂質:11.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.3%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:60mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10%) | |
炭水化物:58.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.1%) | |
塩分:1.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(22.7%) | |
カリウム:892.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(44.6%) | |
カルシウム:116.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:134.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.8%) | |
リン:305.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(33.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:53.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:44.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(82.7%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:108.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |