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総カロリー：748kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1009376
- 材料 (4人分)
- 生鮭(1切れを3等分に切る) 2切れ
- 真たら(1切れを3等分に切る) 2切れ
- ＊野菜＊(たいていなんでも美味しい)
- ・キャベツ(一口大に切る) 大3枚くらい
- ・もやし・にら 各1パック
- ・人参(短冊切り) 1/4本分
- ・ネギ(玉ねぎでもOK) 1本分(1/2個)
- ・椎茸(四つ割に) 2枚
- ＊味噌ダレ＊
- ◎西京味噌(甘い白味噌) ２０ｇ
- ◎仙台味噌(いわゆる田舎味噌) 30g
- ◎しょうゆ 小さじ1～2(野菜が多ければ増やす)
- ◎しょうがの絞り汁 大さじ1～2(好みで増やしても)
- バター 大さじ1くらい
- 塩、こしょう 各少々
- サラダ油(ウチはグレープシードオイル) 適量
- 小麦粉（片栗粉でもOK) 適量
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 160g
たら 160g
きゃべつ 180g
にんじん 37.5g
ねぎ 90g
しいたけ 40g
しょうゆ 6g
しょうが 15g
ばたー 13.5g
しおこしょう 0.03g
さらだあぶら 6g
こむぎこ 30g
もやし 300g
にら 100g
総カロリー:748kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.4%) | |
たんぱく質:77.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(128.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154.4%) | |
脂質:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.3%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:204mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34%) | |
炭水化物:52.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.4%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:2538mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(126.9%) | |
カルシウム:244.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:174.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.7%) | |
リン:1008.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.6%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:114.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(114.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:685.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(105.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.4%) | |
ビタミンＤ:55.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1001.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1001.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(110.2%) | |
ビタミンＫ:313.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(417.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(522.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(141.8%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:17.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(712.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(712.5%) | |
葉酸:421.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(175.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(175.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.4%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |