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総カロリー：360kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440000218
- 材料(4人分)
- なす / 2本
- ｷｬﾍﾞﾂ / 5枚
- ごま油 / 大さじ1
- しょうゆ / 大さじ2
- みりん / 大さじ2
- 砂糖 / 大さじ1
- おろし生姜 / 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
きゃべつ 287.5g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 36g
みりん 36g
さとう 9g
しょうが 5g
総カロリー:360.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.5%) | |
たんぱく質:7.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15.4%) | |
脂質:14.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.1%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:48.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.2%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:959.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48%) | |
カルシウム:142.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:83.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31.1%) | |
リン:170.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:106mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(106%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:205.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(274.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(342.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(15.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:248.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.1%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |