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総カロリー：487kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/100963
- 材料 (3～4人分)
- なす 1本
- ピーマン 1～2個
- きゅうり 1～2本
- にんにくの芽 1束
- 人参 1/3
- セロリ 10ｃｍ位
- ニラ 1束
- 豚肉 薄切り5～6枚位
- ★肉漬け汁
- しょうゆ 大さじ 2
- 酒 大さじ 1
- ☆とろみ
- 片栗粉 大さじ 1～2
- 水 1/2カップ
- しょうゆ 大さじ 2
- ★☆味付け
- 塩、こしょう 適量
- 一味唐辛子 好みで調節してください
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
ぴーまん 35g
きゅうり 100g
にんにくのめ 200g
にんじん 50g
せろり 50g
にら 100g
ぶたにく 100g
しょうゆ 36g
さけ 15g
かたくりこ 9g
みず 100g
しょうゆ 36g
しおこしょう 2g
総カロリー:487.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25%) | |
たんぱく質:35g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70%) | |
脂質:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.3%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:61.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.3%) | |
炭水化物:60.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.8%) | |
塩分:12.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(140%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(168%) | |
カリウム:2113.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.7%) | |
カルシウム:231.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:158.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.7%) | |
リン:504.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:152.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(152.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(152.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:813.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.1%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:332.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(442.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(553.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(101.8%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:438.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(182.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(182.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |