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総カロリー：764kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1009986
- 材料 (１～２人分)
- 白菜 ３枚ほど
- 刻み昆布またはお好みでとろろ昆布など ２にぎりほど
- あればゆず 少々
- 塩 大さじ１
- 昆布茶または梅昆布茶のもと 大さじ１～２
- あればきゅうり、なすなどの野菜 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 6000g
ゆず 0.5g
しお 15g
こぶちゃ 7.5g
総カロリー:764kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.2%) | |
たんぱく質:76.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(126.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(152.2%) | |
脂質:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(10.9%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:154.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.3%) | |
塩分:23.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(265.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(318.7%) | |
カリウム:17542.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(701.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(877.1%) | |
カルシウム:8162.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1020.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(354.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1255.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(354.9%) | |
マグネシウム:1587.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(466.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(588%) | |
リン:2156.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(215.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(71.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(239.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(71.9%) | |
鉄:134mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1914.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(268%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(1276.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(335%) | |
亜鉛:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(145.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(194.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(50%) | |
銅:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(322.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(414.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(29%) | |
ビタミンＣ:5121.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5121.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5121.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:9312.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1095.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(344.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1432.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(344.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7567.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10089.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(12611.8%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(475%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(633.3%) | |
ナイアシン:40.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(271.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(370%) | |
ビタミンＢ6:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(578.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(736.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(18%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:8730.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(3637.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(671.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(3637.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(671.6%) | |
パントテン酸:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(326%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(326%) | |