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総カロリー：1487kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1010688
- 材料 (4人分＋翌日少しのランチ)
- おでんの種【今回】
- ゆで卵 4個
- 白菜 1／4等分カットの4－5枚分
- ベーコンブロック（２×3cm各） 2‐3個
- ベーコンスライス 2‐3枚
- 人参 1本
- ジャガイモ（メークイン） 2個
- 大根 1／2本
- ちくわ 5本
- オクラ ちくわ１本に対して１本
- 枝豆（剥いたもの） ちくわ１本に対して６粒
- こんにゃく 1／2枚
- ごぼうてん 4‐５本
- 厚揚げ ２個
- 【だし】
- 水 2L
- 昆布（１０㎝幅に切っておく） 1枚
- かつお節（お茶パックに入れておく） 1パック
- みりん 大2
- 清酒 大３
- しょうゆ【鮮度の一滴・ヤマサ特選しょうゆ】 大３
- 塩 大１
栄養成分として認識できた材料
たまご 244g
にんじん 150g
じゃがいも 360g
だいこん 500g
ちくわ 150g
こんにゃく 150g
あつあげ 300g
みず 2000g
こんぶ 10g
かつおぶし 4g
みりん 36g
しょうゆ 54g
しお 15g
総カロリー:1487.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.3%) | |
たんぱく質:92.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(185%) | |
脂質:59.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(138.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(110%) | |
飽和脂肪酸:13g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(85.5%) | |
コレステロール:915.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(122.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(152.6%) | |
炭水化物:142.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.9%) | |
塩分:30.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(338.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(406.7%) | |
カリウム:4477.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(179.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(223.9%) | |
カルシウム:1168mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(146%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(179.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(50.8%) | |
マグネシウム:438.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(128.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(162.3%) | |
リン:1383.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(138.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(153.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.1%) | |
鉄:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(251.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(167.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(44%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:175.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(175.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(175.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1426.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(167.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(219.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(52.8%) | |
ビタミンＤ:5.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11%) | |
ビタミンＫ:115.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(153.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(192.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(98.2%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
葉酸:471.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(196.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(196.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.3%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |