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総カロリー：1255kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1011012
- 材料 (１０杯分)
- 豚ひき肉 ２５０g
- キャベツ（千切り） 1/2玉
- 豆腐（２cm角切り） １丁
- エリンギ(半分に切って薄切り） 1/2パック
- ニンニク（みじん切り） １かけ
- 水 １０００cc
- めんつゆ（白だし） 大２
- 合わせ味噌 大４
- 練りごま（すりごまでも可） 大４
- 麻婆豆腐の素（中辛） １回分
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 250g
きゃべつ 600g
とうふ 300g
えりんぎ 50g
にんにく 10g
みず 1000g
めんつゆ 30g
みそ 72g
しろごま 36g
総カロリー:1254.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.4%) | |
たんぱく質:85.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(142.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(171%) | |
脂質:69g | |
| 成人男性一日必要量:59g(116.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(160.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(127.8%) | |
飽和脂肪酸:19.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(144.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(92.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(195.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(125.7%) | |
コレステロール:190mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.7%) | |
炭水化物:78.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.9%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:2960.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148%) | |
カルシウム:859.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(107.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.4%) | |
マグネシウム:426.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(125.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(158.1%) | |
リン:1188.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(132%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
鉄:13mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.5%) | |
亜鉛:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:215mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(215%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(215%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:462.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(616.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(770.2%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(206.4%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:532.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(221.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(221.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |