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総カロリー：3155kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1011019
- 材料 (７～８皿分)
- 牛薄切り肉(カタ・バラの切り落とし等) 300ｇ
- マッシュルーム ２～３パック
- 玉ねぎ 大３個
- しめじ １株
- にんにく １片
- カレールウ 1/2箱(100ｇ/５皿分)
- デミグラスソース １缶(290ｇ)
- トマトピューレ １瓶(200ｇ)
- 生クリーム 50～100cc
- 固形ブイヨン ２個
- カレー粉 大さじ１
- バター 大さじ３くらい
- 赤ワイン 400cc
- 水 700cc
- ローリエの葉 １枚
- 塩、こしょう、サラダ油 適宜
- お好みの隠し味と追加スパイス 適宜
- ご飯、ドライパセリ 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
まっしゅるーむ 160g
たまねぎ 690g
しめじ 100g
にんにく 10g
かれーるー 100g
でみぐらすそーす 290g
とまとぴゅーれ 200g
なまくりーむ 100g
ぶいよん 8g
かれーこ 6g
ばたー 40.5g
あかわいん 400g
みず 700g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
さらだあぶら 6g
総カロリー:3154.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(119%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(161.8%) | |
たんぱく質:89.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(149.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(179.6%) | |
脂質:198.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(337.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(268.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(462.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(368.3%) | |
飽和脂肪酸:85.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(643%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(413.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(873.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(560.5%) | |
コレステロール:448.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.7%) | |
炭水化物:182.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.6%) | |
塩分:22.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(251.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(301.3%) | |
カリウム:4693.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(187.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(234.7%) | |
カルシウム:414.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18%) | |
マグネシウム:284.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.5%) | |
リン:1242.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.4%) | |
鉄:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(194.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(129.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34%) | |
亜鉛:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(155%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(206.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(53.1%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:83.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(83.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(83.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:708.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(83.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(109%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.2%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:74.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(124%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:28.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(187.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(255.5%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(200%) | |
葉酸:269.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
パントテン酸:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(186%) | |