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総カロリー：1003kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/298543
- 材料 (４人分)
- ・白身魚（たらetc･･･） ３００㌘
- ・木綿豆腐 1丁（約３００㌘）
- ■チリソースの材料■
- にんにく １片
- 生姜 １片
- 豆板醤 小さじ３～４
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 水 １カップ強
- しょうゆ 大さじ２
- 砂糖・酒 各大さじ１
- 塩こしょう 適量
- トマトケチャップ 大さじ５～６
- ・小麦粉 大さじ８
- ・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ３+水大さじ３
- ・サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
たら 300g
もめんどうふ 300g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 19.5g
とりがらすーぷのもと 2.5g
みず 220g
しょうゆ 36g
しおこしょう 2g
けちゃっぷ 90g
こむぎこ 72g
さらだあぶら 6g
さとう 9g
さけ 15g
総カロリー:1002.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.4%) | |
たんぱく質:84.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(169.2%) | |
脂質:21g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.9%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:175.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.2%) | |
炭水化物:109.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.1%) | |
塩分:15.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(206.7%) | |
カリウム:2243.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112.2%) | |
カルシウム:509.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.2%) | |
マグネシウム:230.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.4%) | |
リン:1194.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(119.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(132.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.8%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:53μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(88.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:85.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |