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総カロリー：1465kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1011518
- 材料 (４人分)
- さば １匹
- ごぼう １本
- 大根 １／４本
- ★味噌 大さじ２
- ★コチュジャン 大さじ１
- ★酒 １カップ
- ★水 １カップ
- ★砂糖 小さじ２
- ★生姜 １かけ
- ★みりん 大さじ２
- すりごま 大さじ１
- いりごま 大さじ１
- 糸唐辛子 ひとつまみ
栄養成分として認識できた材料
さば 440g
ごぼう 150g
だいこん 250g
みそ 36g
こちゅじゃん 18g
さけ 200g
みず 200g
さとう 6g
しょうが 12g
みりん 36g
しろごま 9g
しろごま 9g
たかのつめ 0.06g
総カロリー:1465kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.1%) | |
たんぱく質:70.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(117.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(141.4%) | |
脂質:43.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(73.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(79.8%) | |
飽和脂肪酸:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.1%) | |
コレステロール:169mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.2%) | |
炭水化物:174.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.1%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:2046.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.3%) | |
カルシウム:392.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
マグネシウム:269.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99.8%) | |
リン:908.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:33.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(33.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:64.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
ビタミンＤ:29μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(58%) | |
ビタミンＫ:17.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(29%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:30.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(202.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(276.4%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:28μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1166.7%) | |
葉酸:227.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(94.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(94.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.5%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |