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総カロリー：3710kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540001748
- 材料(8～10人分)
- お米 / 6合
- 筍(下ゆでしたもの) / 120g
- 人参(我が家は干したもの) / 1/3本
- うすあげ / 1枚
- 出汁(かつおと昆布で取ったもの) / 6ｶｯﾌﾟ弱
- ★みりん / 大匙2
- ★薄口醤油 / 大匙2
- ★塩 / 小匙2
- 木の芽(あれば) / 少々
栄養成分として認識できた材料
こめ 972g
たけのこ 120g
にんじん 50g
あぶらあげ 20g
だしじる 1080g
みりん 36g
うすくちしょうゆ 36g
しお 10g
総カロリー:3709.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(140%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(190.2%) | |
たんぱく質:73g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(146%) | |
脂質:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.7%) | |
飽和脂肪酸:4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(26.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:775.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(234%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(167.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(318%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(227.2%) | |
塩分:16.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(220%) | |
カリウム:1728.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.4%) | |
カルシウム:168.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:320.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(118.7%) | |
リン:1241.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.4%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(126.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(168.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(43.4%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:369.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:16.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(27.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(253.6%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
葉酸:183μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |