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総カロリー：4930kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550000468
- 材料(3～4人分)
- 豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸ / 1kg
- 大根 / 2分の1本
- しょうが / 1かけ
- ねぎ / 1本
- 砂糖 / 70g
- 醤油 / 200cc
- みりん / 100cc～150cc
- 酒 / 100cc
- ほんだし / 小さじ1杯
- 水 / 800cc
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
だいこん 500g
しょうが 12g
ねぎ 90g
さとう 70g
しょうゆ 240g
みりん 120g
さけ 100g
だしのもと 2g
みず 800g
総カロリー:4929.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(186%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(252.8%) | |
たんぱく質:165.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(276.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(331.6%) | |
脂質:346.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(587.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(468.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(805.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(641.7%) | |
飽和脂肪酸:129.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(977.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(628.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1328.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(852%) | |
コレステロール:701.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(116.9%) | |
炭水化物:218.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(63.9%) | |
塩分:36.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(406.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(488%) | |
カリウム:4621.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(184.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(231.1%) | |
カルシウム:232.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:366.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(107.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(135.7%) | |
リン:1909mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(190.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(212.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(63.6%) | |
鉄:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.3%) | |
亜鉛:21.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(179.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(238.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(61.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:81.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(81.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(81.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:43.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73%) | |
ビタミンＢ1:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(407.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(518.2%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:51mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(340%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(463.6%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:284.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(118.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(118.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.9%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |