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総カロリー：129kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1012216
- 材料 (白菜 1/4)
- 白菜 500g
- 大根 120g
- 小ねぎ 8～10本
- しょうが（チューブでもOK!） 13g
- にんにく（チューブでもOK!） 26g
- もち米粉（糊） 26g （もち米粉10g 水50g 1：4）
- 韓国産唐辛子（粗びき） 20g
- アミの塩辛 15g
- いわしエキス 16g
- 韓国産砂糖（無い場合は上砂糖） 小さじ1/4 （上砂糖14g）
- 塩（白菜の下漬け用） 25g 白菜の重さの5％
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
だいこん 120g
ばんのうねぎ 40g
しょうが 13g
にんにく 26g
しお 25g
総カロリー:129.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(6.6%) | |
たんぱく質:8.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.8%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:26.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.8%) | |
塩分:24.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(273.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(328%) | |
カリウム:1981mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.1%) | |
カルシウム:743.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(93%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.3%) | |
マグネシウム:175.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65%) | |
リン:249mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
鉄:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.8%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:454mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(454%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(454%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:832.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(97.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(128.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:665.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(887.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1109.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(37.3%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:828.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(345.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(345.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(63.7%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |