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総カロリー：2535kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1012272
- 材料 (2人分)
- [カルボナーラのネック(☆印)]
- ☆卵黄 3個分
- ☆生クリーム 125cc
- ○生クリーム 75cc
- ○水 50cc
- カットした生ハム(か、ベーコン) 100g
- パスタ(幅広ロングorショートパスタ)・・・ちなみに写真はフジッリ#34 250g
- オリーブオイル 適宜
- にんにく 3かけ
- 鷹の爪 5かけ
- アヒル夫婦は、辛いのが好きなので・・・。 好みに合わせてネ。
- 塩 適当(好みで)
- 粉チーズ 適当(好みで)
- 黒胡椒(荒挽き) 適当(好みで)
栄養成分として認識できた材料
らんおう 54g
なまくりーむ 125g
なまくりーむ 75g
みず 50g
すぱげってぃ 250g
おりーぶおいる 7g
にんにく 30g
たかのつめ 2.5g
べーこん 100g
総カロリー:2535.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(95.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(130%) | |
たんぱく質:60.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120.6%) | |
脂質:160.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(271.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(216.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(372.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(296.9%) | |
飽和脂肪酸:77.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(583.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(375.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(792.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(508.6%) | |
コレステロール:1046mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(174.3%) | |
炭水化物:195.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57.4%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:1133.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.7%) | |
カルシウム:257.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
マグネシウム:181.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.3%) | |
リン:1010.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.7%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:37.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1086.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(127.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(167.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(40.2%) | |
ビタミンＤ:4.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(85.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(85.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.4%) | |
ビタミンＫ:55μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:135.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |