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総カロリー:75kcal

だし(だす) by PANDY

引用元:http://cookpad.com/recipe/101285
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
みょうが 28g
きゅうり 100g
しそ 2.5g
しょうゆ 36g

総重量:326.5g


水分:280g


総カロリー:75.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(2.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(3.9%)
 

たんぱく質:5.7g

 
成人男性一日必要量:60g(9.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(11.4%)
 

脂質:0.3g

 
成人男性一日必要量:59g(0.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.6%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:1.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:14.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.3%)
 

塩分:5.2g

 
成人男性一日限度量:9g(57.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(69.3%)
 

カリウム:722.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(28.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(36.1%)
 

カルシウム:74.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.2%)
 

マグネシウム:72.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(26.9%)
 

リン:141.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(14.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.7%)
 

鉄:1.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.8%)
 

亜鉛:0.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(10%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:20.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(20.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(20.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):61.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(9.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.3%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:70.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(93.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(117.3%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(10%)
 
成人女性一日必要量:11mg(13.6%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:92μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.1%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)