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総カロリー:1506kcal
引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590000006
- 材料(4人分)
- ★★(ハンバ-グの材料)★★ / ★★
- 牛挽き肉(合挽き肉でも) / 400~450g
- たまねぎ / 中1個
- 卵 / 1個
- 乾燥パン粉 / 1/2カップ
- 牛乳 / 大さじ3
- 塩・こしょう / 少々
- ナツメグ / 適量
- ★★(煮込み用ソ-ス)★★ / ★★
- デミグラスソ-ス (今回はキュ-ピ-) / 1缶又は1パック300g弱
- トマトケチャップ / 大さじ4
- 赤ワイン(白ワインでも) / カップ1/2
- 水 / カップ2
- コンソメ / 1個
- ブ-ケガルニ / なければロ-リエ
- バタ- / 大さじ1
- スライスマッシュル-ムの水煮 / 1缶又は1パック
- ★★(付け合せ)★★ / ★★
- ニンジン / 1本
- ブロッコリ- / 1/2株
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 450g
たまねぎ 200g
たまご 61g
ぎゅうにゅう 54g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.5g
けちゃっぷ 72g
あかわいん 100g
みず 400g
こんそめ 5g
ばたー 13.5g
にんじん 150g
総カロリー:1506.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(56.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(77.2%) | |
たんぱく質:96.5g | |
成人男性一日必要量:60g(160.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(193%) | |
脂質:87g | |
成人男性一日必要量:59g(147.5%) | |
成人男性一日限度量:74g(117.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(202.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(161.1%) | |
飽和脂肪酸:35.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(267.2%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(171.8%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(363.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(232.9%) | |
コレステロール:596.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(79.5%) | |
成人女性一日限度量:600mg(99.4%) | |
炭水化物:56.1g | |
成人男性一日必要量:331.3g(16.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(12.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(23%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(16.4%) | |
塩分:5.8g | |
成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:2697.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(107.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(134.9%) | |
カルシウム:216.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(27.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(33.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
マグネシウム:153.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(45.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(56.9%) | |
リン:1052.8mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(105.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(35.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(117%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(35.1%) | |
鉄:7.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:13mg | |
成人男性一日必要量:12mg(108.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(32.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(144.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(37.1%) | |
銅:0.7mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンC:36.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(36.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(36.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1367.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(160.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(50.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(210.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(50.6%) | |
ビタミンD:3.4μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(6.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(6.8%) | |
ビタミンK:54.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(72.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(90.3%) | |
ビタミンB1:3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
ビタミンB2:1.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:27.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(184%) | |
成人女性一日必要量:11mg(250.9%) | |
ビタミンB6:2.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンB12:2.4μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:109.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(45.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
成人女性一日必要量:5mg(164%) | |