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総カロリー：1718kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1013391
- 材料 (たっぷり2人前)
- 【具】
- 薄切り牛肉 200g
- ジャガイモ 1個
- にんじん 半分
- 玉ねぎ 1個
- シメジ 半パック
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 【スープ】
- トマトホール缶 １缶(200g)
- 赤ワイン 1.5～2カップ
- 水 トマトホール缶半分
- ベイリーフ 1枚
- クローブ 3個
- ブイヨン 2個
- 胡椒 適量
- 【味付け】
- オイスターソース 大さじ１
- バルサミコ 大さじ2
- 醤油 小さじ１
- クレソル 適量
- ナツメグ ３～４ふり
- 【飾り】
- ブロッコリー 4房
- スイートコーン 2本
- サワークリーム 大さじ4
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 200g
じゃがいも 180g
にんじん 75g
たまねぎ 200g
しめじ 50g
にんにく 10g
おりーぶおいる 13.5g
とまとかん 200g
あかわいん 300g
くろーぶ 0.9g
ぶいよん 8g
こしょう 0.5g
おいすたーそーす 18g
ばるさみこす 30g
しょうゆ 6g
なつめぐ 0.075g
ぶろっこりー 1400g
さわーくりーむ 60g
総カロリー:1717.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.1%) | |
たんぱく質:78.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(156.8%) | |
脂質:87.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(149%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(204.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(162.8%) | |
飽和脂肪酸:16.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(168.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.9%) | |
コレステロール:146.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.4%) | |
炭水化物:117.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.3%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:5371.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(214.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(268.6%) | |
カルシウム:396.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
マグネシウム:357.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(132.3%) | |
リン:1259.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42%) | |
鉄:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(182.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32%) | |
亜鉛:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(136.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(182.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:940.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(940.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(940.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1118.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.4%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:1152.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1536.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1920.3%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(199.1%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:1634.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(681%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(125.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(681%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(125.7%) | |
パントテン酸:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(248%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(248%) | |