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総カロリー：3042kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1013417
- 材料 (４人分)
- 下茹で
- 豚バラブロック 600g
- ＊水 たっぷり
- ＊酒 １００ccほど
- ＊ニンニク ２片（潰す）
- ＊生姜 １片（潰す）
- ＊長ネギ 青い部分2～3本分
- 調理
- 茹で汁 ５００cc
- カブ（大根でも） ３個（３００gほど）
- 茹で卵 ４個
- 長ネギ ３本
- 生姜 スライス２枚
- 塩 小１
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
さけ 100g
にんにく 20g
しょうが 12g
かぶ 300g
たまご 244g
ねぎ 270g
しょうが 144g
しお 5g
かたくりこ 4g
総カロリー:3042.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(114.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(156%) | |
たんぱく質:117.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(196%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(235.2%) | |
脂質:230g | |
| 成人男性一日必要量:59g(389.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(310.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(534.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(425.9%) | |
飽和脂肪酸:83.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(630.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(405.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(857.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(550%) | |
コレステロール:1294.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(172.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(215.7%) | |
炭水化物:89.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.3%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:3283.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(164.2%) | |
カルシウム:263.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
マグネシウム:198.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.6%) | |
リン:1406.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(140.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(156.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.9%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(123.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:87mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:372.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
ビタミンＤ:6.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(110.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.2%) | |
ビタミンＫ:62.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(103.8%) | |
ビタミンＢ1:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:31.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(207.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(282.7%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:350.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(146.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(146.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |