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総カロリー：3166kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620000664
- 材料(4人分)
- 豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸ / 500g
- ★酒 / 100cc
- ★長ねぎの青い部分 / 1本分
- ★おろししょうが(ﾁｭ-ﾌﾞのものでOK) / 大さじ1
- ★香味野菜(今回はにんじんとりんごの皮) / 適量
- じゃがいも / 4ｺ
- にんじん / 1本
- 玉ねぎ / 1ｺ
- 水 / 酒と合わせてひたひた
- 酒 / 100cc
- ざらめ (砂糖でもOK) / 大さじ1
- みりん / 大さじ2
- 醤油 / 大さじ3
- 和風だしの素 / 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
さけ 100g
ねぎのあおいぶぶん 23g
しょうが 15g
じゃがいも 720g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
さけ 100g
みりん 36g
しょうゆ 54g
だしのもと 4g
総カロリー:3166.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(119.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(162.4%) | |
たんぱく質:93.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(156%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(187.2%) | |
脂質:174.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(295.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(235.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(404.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(322.4%) | |
飽和脂肪酸:64.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(489.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(315%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(665.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(427%) | |
コレステロール:352.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(47%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.8%) | |
炭水化物:265.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(80%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(108.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(77.7%) | |
塩分:10.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(134.7%) | |
カリウム:4924.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(197%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(246.2%) | |
カルシウム:151.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:287.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.6%) | |
リン:1194.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(119.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(132.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.8%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.6%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:266.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(266.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(266.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1188.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(139.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(182.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:44.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(74.5%) | |
ビタミンＢ1:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:33.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(226%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(308.2%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:262μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(109.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(109.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.2%) | |
パントテン酸:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(170%) | |