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総カロリー：1612kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620000690
- 材料(4人分)
- 餃子の皮 / 40枚
- 豚ひき肉 / 300g
- 白菜 / 3～4枚
- 片栗粉 / 大さじ3
- 塩 / 小さじ1/2
- こしょう / 少々
- おろししょうが(ﾁｭ-ﾌﾞのものでOK) / 大さじ1
- ｷﾑﾁ / 1/2ｶｯﾌﾟ分位
- 大根 / 10cm
- にんじん / 1/2本
- 貝割菜 / 1ﾊﾟｯｸ
- ★水 / 1200cc
- ★酒･みりん･醤油 / 各50cc
- ★中華風だしの素 / 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 240g
ぶたひきにく 300g
はくさい 165g
かたくりこ 27g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
しょうが 15g
きむち 120g
だいこん 333g
にんじん 75g
みず 1200g
総カロリー:1611.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.7%) | |
たんぱく質:85.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(142.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(171.4%) | |
脂質:49.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(115.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(91.9%) | |
飽和脂肪酸:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(135.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(183.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.8%) | |
コレステロール:228mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38%) | |
炭水化物:192.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.3%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:2912.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(116.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(145.6%) | |
カルシウム:436.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19%) | |
マグネシウム:208mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77%) | |
リン:865.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.9%) | |
鉄:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.5%) | |
亜鉛:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:214.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(214.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(214.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:866.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(102%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.1%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:309.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(413.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(516.3%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:22mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(146.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(200%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:452.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(188.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(188.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.8%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |