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総カロリー:856kcal

道産子が作る、こだわりの『ジンギスカン鍋』 by ステッちゃん

引用元:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620000849
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栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 3600g
たまねぎ 200g
にら 100g
もやし 300g
しいたけ 20g
しめじ 100g
しいたけ 20g

総重量:4340g


水分:3479.9g


総カロリー:855.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(32.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(43.9%)
 

たんぱく質:51.6g

 
成人男性一日必要量:60g(86%)
 
成人女性一日必要量:50g(103.2%)
 

脂質:7.5g

 
成人男性一日必要量:59g(12.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(10.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(17.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(13.9%)
 

飽和脂肪酸:0.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%)
 

コレステロール:1.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.3%)
 

炭水化物:193g

 
成人男性一日必要量:331.3g(58.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(41.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(79.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(56.5%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:7513.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(300.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(375.7%)
 

カルシウム:1428.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(178.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(62.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(219.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(62.1%)
 

マグネシウム:499.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(147%)
 
成人女性一日必要量:270mg(185.1%)
 

リン:1102.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(110.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(36.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(122.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(36.7%)
 

鉄:11.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(164.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(23%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(109.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(28.8%)
 

亜鉛:8.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(68.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(20.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(91.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(23.4%)
 

銅:1.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(11%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(11%)
 

ビタミンC:1320.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1320.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1320.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):397.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(46.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(61.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(14.7%)
 

ビタミンD:2.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(5.2%)
 

ビタミンK:2566.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(3422%)
 
成人女性一日必要量:60μg(4277.5%)
 

ビタミンB1:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 

ビタミンB2:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%)
 

ナイアシン:14.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(98.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(134.5%)
 

ビタミンB6:4.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(292.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(372.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(9.1%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:2669μg

 
成人男性一日必要量:240μg(1112.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(205.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(1112.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(205.3%)
 

パントテン酸:9.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(186%)
 
成人女性一日必要量:5mg(186%)