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総カロリー：969kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1013680
- 材料 (4人分)
- 豚もつ 700ｇ
- にんにく 3片
- 鷹の爪 1本
- 水 800ｃｃ
- 出し入り醤油 150ｃｃ
- 顆粒だしの素 大さじ1
- 酒 150ｃｃ
- みりん 100ｃｃ
- きゃべつ １個
- にら 1束
- しめじ 1パック
栄養成分として認識できた材料
にんにく 30g
たかのつめ 0.5g
みず 800g
だしのもと 6g
さけ 150g
みりん 120g
きゃべつ 1200g
にら 100g
しめじ 100g
総カロリー:969.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.7%) | |
たんぱく質:23.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47.4%) | |
脂質:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.1%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:194.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57%) | |
塩分:2.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(32%) | |
カリウム:3067mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.4%) | |
カルシウム:498.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(62.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.7%) | |
マグネシウム:187.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.4%) | |
リン:482.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:446.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(446.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(446.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:323.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:966.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1289.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1611.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:943.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(393.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(393.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(72.6%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |