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総カロリー：2643kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630000417
- 材料(3～4人分)
- 牛ﾊﾞﾗ肉 / 400～450g
- 塩･ｺｼｮｳ / 適量
- 水 / 400cc
- ﾆﾝﾆｸ / 1片
- 生姜 / 1かけ
- 葱の青い部分 / 1本分
- うずらの卵(水煮) / 10個位
- 椎茸 / 5枚位
- ○醤油 / 大さじ2
- ○砂糖 / 大さじ2
- ○酒 / 大さじ1
- ○酢 / 大さじ1
- 水溶き片栗粉 / 片栗粉大さじ1/2+水大さじ1
- 茹でた青菜(あれば) / 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 450g
しおこしょう 2g
みず 400g
にんにく 10g
しょうが 12g
ばんのうねぎ 5g
うずらのたまご 100g
しいたけ 100g
しょうゆ 36g
さとう 18g
さけ 15g
す 15g
総カロリー:2643kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(135.5%) | |
たんぱく質:66.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(110.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(132.4%) | |
脂質:236.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(401%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(319.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(550.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(438.1%) | |
飽和脂肪酸:73.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(553.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(355.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(751.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(482.2%) | |
コレステロール:840.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(112.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(140.1%) | |
炭水化物:36.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.8%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:1289.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(64.5%) | |
カルシウム:88.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:96.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.6%) | |
リン:710.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.7%) | |
鉄:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(141.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(94.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.8%) | |
亜鉛:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(131.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(175.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(45.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:318.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.8%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:89.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(118.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(148.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(159.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:9.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(391.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(391.7%) | |
葉酸:144.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |