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総カロリー：514kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1013905
- 材料 (豚足300g分)
- 豚足下茹で
- 豚足（処理済の市販品） 300ｇ
- 水 浸る程度
- ねぎの青い部分 1本分
- 生姜 1かけ
- 酒 50ｃｃ
- 具
- キャベツ 350ｇ
- 人参 80ｇ
- にら 30ｇ
- 玉ねぎ 100ｇ
- 調味料
- 茹で汁+水 650ｃｃ
- 和風だし 小さじ1/2
- 鶏がらスープの素顆粒 15ｇ
- 酒・みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- すりごま 3ｇ
- 醤油 大さじ1/2
- 鷹の爪 1本
- すりおろしにんにく 3ｇ
- 味噌 小さじ1
- 塩 小さじ1/3程度
- Ｗペッパー 小さじ1～
- Ｂペッパー 小さじ1/2～
- 塩こしょう バーっと全体に
栄養成分として認識できた材料
ねぎのあおいぶぶん 23g
しょうが 12g
さけ 50g
きゃべつ 350g
にんじん 80g
にら 30g
たまねぎ 100g
だしのもと 1g
とりがらすーぷのもと 15g
さとう 3g
しろごま 3g
しょうゆ 9g
たかのつめ 0.5g
にんにく 3g
みそ 6g
しお 1.6666666666667g
さけ 30g
みりん 36g
総カロリー:514.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.4%) | |
たんぱく質:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.6%) | |
脂質:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.2%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:4.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.8%) | |
炭水化物:100.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.5%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:1313.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.7%) | |
カルシウム:250.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
マグネシウム:98.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.4%) | |
リン:247.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:146mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(146%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:724.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(85.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.8%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:307μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(409.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(511.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:334.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(139.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(139.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.7%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |