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総カロリー：3299kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1014124
- 材料 (お米 ４合分)
- 米 ４合（出来ればその内０．５合をもち米で）
- 牛薄切り肉（または、豚肉） １６０ｇ
- ごぼう ３０ｇ
- 人参 ５０ｇ
- 生姜 １５ｇ
- 白菜キムチ １００ｇ
- 長ネギ（または、ピーマン 1個分） ３０ｇ
- ＜お肉用つけダレ＞
- ◆濃い口しょうゆ 大さじ２
- ◆砂糖 大さじ２
- ◆にんにくすりおろし 小さじ１
- ◆酒 小さじ２
- ◆白すりゴマ 小さじ１
- ごま油 小さじ２
- ＜合わせ調味料＞
- ◇酒 大さじ１
- ◇砂糖 大さじ１
- ◇みりん 大さじ２
- ◇濃い口しょうゆ 大さじ３
- ◇塩 小さじ１/４
- ◇キムチの素（またはコチュジャン） 小さじ２
- ◇鶏がらスープの素 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
こめ 648g
ぎゅうにく 160g
ごぼう 30g
にんじん 50g
しょうが 15g
きむち 100g
ねぎ 30g
しょうゆ 36g
さとう 18g
にんにく 5g
さけ 10g
しろごま 3g
ごまあぶら 9g
さけ 15g
さとう 9g
みりん 36g
しょうゆ 54g
しお 1.25g
きむちのもと 14g
とりがらすーぷのもと 5g
総カロリー:3299.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(124.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(169.2%) | |
たんぱく質:82.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(136.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164.2%) | |
脂質:52.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.6%) | |
飽和脂肪酸:14.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(152.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(98%) | |
コレステロール:116.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.5%) | |
炭水化物:587.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(177.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(241%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(172.1%) | |
塩分:20.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(230%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(276%) | |
カリウム:2050.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.5%) | |
カルシウム:187.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:295.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(109.4%) | |
リン:1126.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
鉄:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(155.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(207.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(53.4%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:31.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:386.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:77.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(103.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(129.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(160.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:213μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |