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総カロリー：1489kcal
たまねぎ 100g
にんじん 50g
しいたけ 60g
もめんどうふ 150g
おから 70g
かたくりこ 9g
ぱんこ 3g
みりん 6g
しょうゆ 12g
にんにく 5g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
こむぎこ 30g
しょうゆ 54g
さとう 18g
ごはん 288g
ちりめんじゃこ 40g
しろごま 5g
しお 0.5g
さらだな 16g
しそ 2g
はちみつ 21g
みそ 18g
まよねーず 28.5g
さらだあぶら 6g
おからと豆腐バーグのライスバーガー by nene@petitchat
引用元：http://cookpad.com/recipe/101440- 材料 (直径１１ｃｍが2個)
- ☆たまねぎ 中１／２個
- ☆人参 中１／３個
- ☆椎茸 ３個
- ☆木綿豆腐 １５０グラム（１／２丁）
- ☆おから １／２カップ
- ☆片栗粉 大さじ１
- ☆パン粉 大さじ１
- ☆みりん 小さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ２
- ☆おろしニンニク 小さじ１
- ☆塩 少々
- ☆胡椒 少々
- 薄力粉 適量
- 醤油 大さじ３
- てんさい糖 大さじ2
- ◎ご飯 ２膳分
- ◎ちりめんじゃこ ４０グラム
- ◎白胡麻 適量
- ◎塩 少々
- ニンニクパウダー 少々
- サラダ菜 ４枚
- 青ジソ ４枚
- かいわれ 適量
- ●はちみつ 大さじ１
- ●味噌 大さじ１
- ●マヨネーズ 大さじ２
- サラダ油 適量
たまねぎ 100g
にんじん 50g
しいたけ 60g
もめんどうふ 150g
おから 70g
かたくりこ 9g
ぱんこ 3g
みりん 6g
しょうゆ 12g
にんにく 5g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
こむぎこ 30g
しょうゆ 54g
さとう 18g
ごはん 288g
ちりめんじゃこ 40g
しろごま 5g
しお 0.5g
さらだな 16g
しそ 2g
はちみつ 21g
みそ 18g
まよねーず 28.5g
さらだあぶら 6g
総重量:992.7g |
水分:631.6g |
総カロリー:1489.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.4%) |
たんぱく質:51.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(86.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(103.8%) |
脂質:42.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(79.3%) |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) |
コレステロール:174.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29%) |
炭水化物:220.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.7%) |
塩分:14.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(198.7%) |
カリウム:1625.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.3%) |
カルシウム:608.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(76%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(93.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.4%) |
マグネシウム:245.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.8%) |
リン:963.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.1%) |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) |
ビタミンＣ:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.6%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:513μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19%) |
ビタミンＤ:25.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(461.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(461.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(50.8%) |
ビタミンＫ:96.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(128.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(160.8%) |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) |
ナイアシン:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70.9%) |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) |
葉酸:158.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(66.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(66.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.2%) |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) |