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総カロリー:490kcal

ゴハンに合う少ない材料で旨麻婆豆腐 by MuraChi→

引用元:http://cookpad.com/recipe/1014405
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ねぎ 30g
さけ 12.5g
さとう 9g
しょうゆ 20g
とうばんじゃん 39g
かたくりこ 27g
ごまあぶら 13.5g
しょうが 5g

総重量:456g


水分:339.5g


総カロリー:489.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(18.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(25.1%)
 

たんぱく質:17.4g

 
成人男性一日必要量:60g(29%)
 
成人女性一日必要量:50g(34.8%)
 

脂質:23.5g

 
成人男性一日必要量:59g(39.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(31.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(54.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(43.5%)
 

飽和脂肪酸:3.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(28.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(18.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(39%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(25%)
 

コレステロール:1.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.3%)
 

炭水化物:49.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(20.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.5%)
 

塩分:9.8g

 
成人男性一日限度量:9g(108.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(130.7%)
 

カリウム:660.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(26.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(33%)
 

カルシウム:156.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(19.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(24.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.8%)
 

マグネシウム:166.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(49%)
 
成人女性一日必要量:270mg(61.7%)
 

リン:312.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(31.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(34.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.4%)
 

鉄:3.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(55.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.8%)
 

亜鉛:1.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.4%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:3.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):47μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:42.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(56.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(71%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(12.7%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:53.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.1%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)