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総カロリー：1747kcal
引用元：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670000548
- 材料(4人分)
- 大根 / 1/3本
- じゃがいも / 4個
- 卵 / 4個
- 薄揚げ / 2枚
- 丸もち / 4個
- 厚揚げ / 2個
- 煮込みちくわ / 2本
- こんにゃく / 1枚
- うめやき / 2個
- 平てん / 4枚
- ごぼう天 / 4本
- 水 / 適量
- だし昆布 / 1/2枚
- かつお / 適量
- *薄口醤油 / 大さじ4
- *料理のための清酒 / 大さじ4
- *ﾊﾟﾙｽｲ-ﾄ / 大さじ2
- *塩 / 小さじ1
- *みりん / 大さじ2
- 辛子 / お好み
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333.33333333333g
じゃがいも 720g
たまご 244g
あぶらあげ 40g
あつあげ 300g
こんにゃく 300g
うすくちしょうゆ 72g
さけ 60g
しお 5g
みりん 36g
総カロリー:1747.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.6%) | |
たんぱく質:82.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(137.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(165.2%) | |
脂質:69.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(117.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(161.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(128.7%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:871.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.2%) | |
炭水化物:187.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55%) | |
塩分:23.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(264.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(317.3%) | |
カリウム:4346.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(173.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(217.3%) | |
カルシウム:1188.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(182.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(51.7%) | |
マグネシウム:448.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(131.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(166%) | |
リン:1348mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(134.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(149.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.9%) | |
鉄:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(176.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46.3%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:263.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(263.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(263.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:311.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:129.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(172.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(215.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:429.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(179.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(179.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.1%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |